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【産地限定！花巻産玄米ひとめぼれ5㎏】
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【産地限定！花巻産玄米ひとめぼれ5㎏】
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販売価格
3,480円（税込）
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会員価格
3,380円（税込）
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販売開始日
2026/01/13
- ポイント還元1%
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オープン価格
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在庫
6
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【産地限定！花巻産玄米ひとめぼれ5kg】 数量限定の為、無くなり次第販売終了となります。 お早目のお求めをおすすめ致します！ 岩手県花巻市の鉛温泉郷で栽培された現在では珍しい【はせがけ】をして丹精込めて作られた数量限定の玄米でございます。 【はせがけ】とは収穫した稲を【稲架（はさ）】とよばれる棚や木組み逆さまに掛けて、太陽の光で自然乾燥させる伝統的な方法です。 手間がかかるため機械乾燥が主流の現代では減少傾向ですが、天日干しにより糖やアミノ酸が増えて甘みや旨味が増し、お米の品質が向上するという メリットがあり、品質にこだわる農家でつ続けられています。 【特徴とメリット】 〇自然乾燥：太陽の光と風の力でゆっくりと乾燥させます。 〇品質4向上：逆さに吊るすことで、稲の油分や栄養分が米粒に降りてきて、甘み・旨味が増します。 〇追熟効果：乾燥中に米が「追熟」し、味が安定します。 〇地域による呼び方：「稲架掛け（はさかけ）」、「稲掛（いねかけ）」、「稲架（とうか）」など、地域によって 様々な呼び方があります。 ※離党・沖縄県への発送は行っておりません。
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【産地限定！花巻産玄米ひとめぼれ5kg】 数量限定の為、無くなり次第販売終了となります。 お早目のお求めをおすすめ致します！ 岩手県花巻市の鉛温泉郷で栽培された現在では珍しい【はせがけ】をして丹精込めて作られた数量限定の玄米でございます。 【はせがけ】とは収穫した稲を【稲架（はさ）】とよばれる棚や木組み逆さまに掛けて、太陽の光で自然乾燥させる伝統的な方法です。 手間がかかるため機械乾燥が主流の現代では減少傾向ですが、天日干しにより糖やアミノ酸が増えて甘みや旨味が増し、お米の品質が向上するという メリットがあり、品質にこだわる農家でつ続けられています。 【特徴とメリット】 〇自然乾燥：太陽の光と風の力でゆっくりと乾燥させます。 〇品質4向上：逆さに吊るすことで、稲の油分や栄養分が米粒に降りてきて、甘み・旨味が増します。 〇追熟効果：乾燥中に米が「追熟」し、味が安定します。 〇地域による呼び方：「稲架掛け（はさかけ）」、「稲掛（いねかけ）」、「稲架（とうか）」など、地域によって 様々な呼び方があります。 ※離党・沖縄県への発送は行っておりません。
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